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Ruth's Chris 茹絲葵經典牛排館-驚艷的香蕉奶油派


 



一整層樓都是餐廳 所以空間很大

我們本來預計有10個大人用餐 外加4個小寶寶
所以店家給了我們長長的桌子 半開放式的包廂 很有會議室的感覺
 

 

 

趁大家都還沒有入座之前 趕快拍一下

 

餐點的部分有套餐也有單點


大家網路上都說套餐的份量很大 可以2個人分食再做加點
如果喜歡吃牛排的可以加點一份牛排主餐 
由於套餐的 前菜/湯/沙拉 是擇一享用
如果食量不大的話建議可以加點其中一個


啵啵妹也很認真的在研究菜單

 


第一次吃茹絲葵 所以我們選擇了套餐加點前菜的方式
套餐我們選了 美國頂級肋眼(12oz)
配菜新鮮時蔬和馬鈴薯 是可以從菜單上 馬鈴薯 / 蔬菜的欄位做選擇

 

餐前麵包

法國麵包烤的香酥 抹上奶油很是可口

麵包可以續

 

餐前開胃酒 氣泡香檳的感覺 甜甜的 酒精濃度不高 

今日濃湯是洋蔥湯 想了想 最後選擇了凱薩沙拉 新鮮的生菜沙拉

加點的前菜 蟹肉鑲蘑菇 NT$410

一盤只有少少的4顆 

最上層舖上一層脆脆的麵衣吃起來有起士的味道

中間的蟹肉絲蠻多的 看得出來是真材實料

最底下的蘑菇很厚實 吃起來很多汁

是蠻經典的一道前菜

 

美國頂級肋眼(12oz) 5分熟 NT$2950

端上桌的時候 服務生告知瓷盤非常的燙 

可能因為這樣 5分熟的牛排感覺像是7分熟 邊邊已經幾乎是全熟了

茹絲葵非常貼心 知道我們兩個要分食 已經幫我們把12oz的肋眼分成2盤

雖然入口已經是7分熟 但是肉烤的香氣十足 7分的熟度還是很美味 加上鹽巴更是鮮甜

比較可惜的是吃到最後 牛排已經幾乎全熟 肉質變的有點硬

建議大家還是從3分熟開始吃 吃到最後應該是7分的熟度

 

 

副餐 牛排薯條

本來想選薯泥 但是看到"牛排"薯條 忍不住就點了

沒想到是這種大塊薯片

薯塊煎得有點太焦 但是裡面相當鬆軟

沒有特別覺得有牛排的香氣 是比較可惜的地方

 

朋友點清炒菠菜 據說有點太鹹

 

中場休息 啵啵妹在跟小姊姊玩


結果啵啵妹怕生哭哭...



 
飲料 冰拿鐵咖啡

點餐時說要冰拿鐵 服務生說拿鐵只有熱的

沒想到還是變出了冰拿鐵

訂位時有事先告知店家要慶生 所以有送上小顆起士蛋糕  

 

甜點 香蕉奶油派

甜點的部分大家都激推 香蕉奶油派 只要補差額就可以換

香蕉片上面灑上糖粉用噴槍烤出焦度

派皮蠻酥的但是沒有想像中的好吃 倒是內容物蠻讓人驚艷的

香甜的滑順的奶油包裹著滿滿的香蕉片 上頭脆脆的焦糖增添了趣味口感 

一點都不死甜 只能用甜而不膩來形容 好好吃 


洗手間很乾淨

無障礙廁所有尿布檯by the way

 

 


餐廳資訊:
Ruth's Chris 茹絲葵經典牛排館 (大直店)
電話: 02-85015900
地址: 104 台北市中山區樂群三路301號3樓

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