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精緻美食~加賀庭園日本料理


加賀日本料理 我吃過不少次
記得以前吃加賀的時候 室內種著很大一顆樹讓我印象深刻
之後搬到芝山經營一陣子後 又搬回天母
重新裝潢後的加賀 精緻的料理還是令我回味不已

加賀有兩層樓
一樓是開放式的 二樓是包廂
還有很美又寬敞的庭院
室內的擺設相當典雅
連餐具也看起來相當沉穩
不過不知道為什麼...我的盤子上有一個大大的水漬...
點完餐後 首先送上來的是鳳梨醋
酸酸甜甜的非常開胃好喝
可惜一人只有一小杯 不然真想要再來一杯阿!!

醃漬開胃菜
酸酸的小菜~口為普通
鮮蝦手捲+酪梨手捲
和風沙拉
蔬菜都很新鮮 醬汁帶著微酸的口感 十分爽口
不知道為什麼~每次這種沙拉裡的玉米特別香甜好吃
生魚片拼盤
新鮮啦!! 非常美味捏~~
酪梨壽司
可惜小了點 吃的有點不過癮說~
連甜薑都好吃^^
花捲壽司
醋飯晶瑩剔透~不多不少
看得出來用料非常豐富
有炸蝦 蘆筍 煎蛋 肉鬆 小黃瓜...等等 (有的料不知道是啥...)
加賀的花壽司超正點的
每次來必吃的一道!!
招待的~炒牛蒡
招待的菜色 一點都不馬虎
炒的脆脆的牛蒡絲用白芝麻點綴
鹹甜鹹甜的相當美味
酥炸軟殼蟹
點這道的目的其實是為了跟上回在麟漁場吃的軟殼蟹做個比較
一方面也是希望吃到好吃的軟殼蟹
這道軟殼蟹果真不負眾望 很香酥又不油膩
沾上醬汁(倒是忘了是什麼醬汁...好像類似芥末醬但是不會嗆辣) 好吃喔~~ 
馬頭魚
蒸煮的很鮮 清清淡淡的味道 吃得出魚的鮮甜
特製沾醬...
但是大家好像都忘了沾...所以根本不記得是什麼沾醬了
酥炸榴槤
榴槤的外頭裹著芋頭簽 還包上海苔片去炸 炸的非常脆
可惜榴槤可能沒有好好挑選 不夠滑嫩也不夠甜
所以幾乎沒什麼榴槤的味道 十分可惜的一道菜...
小地雷!!
大人都點味噌湯
據說不錯喝~
小朋友們都點土瓶蒸
以前也很愛喝這種湯 倒在杯子裡很像在喝茶
茶壺中又有些料 吃起來很有趣
鮭魚握壽司
本來應該已經結束了~不過有人沒吃飽
於是就加點了一份握壽司
據吃的人說非常好吃~讓我想要偷吃一口都沒有!!XD
招待~餐後水果
招待~白木耳紅棗蓮子湯
好喝~只是太甜了一點點...
招待~咖啡
 加賀的咖啡煮的也很好喝呢~
不會酸澀~



加賀算是一間很不錯的日式料亭
有機會大家可以試試看囉!!





延伸閱讀:
北海道御食事處-鱗漁場







<加賀庭園食房>
台北市士林區天母東路111號
(02) 2871-5522
網頁點此: 加賀庭園食房 

 




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