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吐司邊的春天~烤香蕉葡萄乾布丁吐司邊!

至於那些麵粉類的東西 我是可以不碰就不碰
一方面是很懶 一方面是我家沒有足夠的工具可以好好的玩弄麵糰
不然我應該早就嘗試了餅乾之類的東西~
(也許以後會試試也不一定! 也很想要做烤muffin或是pancake~)
因為是留學生 在外租房子住
廚房設備我們是可以不要買就不要買
所以一切以簡單為最高原則嚕

很久以前看節目"大小愛吃"
看到有一名女藝人 用吐司做成了烤布丁麵包
讓我心動不已~
無奈當時我家沒有小烤箱
而大烤箱讓我很有壓力沒膽嘗試
終於在我家買了小烤箱之後六個月
我終於烤了我想吃已久的布丁麵包!!
看到一家麵包店把吐司邊拿來賣
一包才俗俗的50cent~超便宜!!
就買了一包~


話說許多人不愛吃吐司邊
以前在早餐店買早餐時 也常常聽到很多人請老闆把邊邊給去掉
我是不太懂為啥要去邊啦~
因為烤過後一樣酥脆呀!!
我只有在減肥的時候 為了控制食量
請早餐店老闆幫我去邊...
不過...少了邊邊 烤吐司不就變得很空虛麼??
總之~希望大家不要浪費了食物阿!
吐司邊也是很有用處的!!!


上網查了一下 到底要怎麼正確的烤布丁吐司~
dessertfmtv - 【吐司披薩+麵包烤布丁】吐司再利用~變化延伸不同美味
查到了這個網頁↑
她的烤蔓越莓麵包布丁我也好心動~
不過還是先來做我的香蕉口味吧!!
做法和材料我都有稍微改過一些~~
像是鮮奶我就沒有事先熱過 也省略了布丁液過篩的步驟等等


<愛兒娃的超簡易烤香蕉葡萄乾布丁吐司邊>
材料: 吐司邊 蛋 牛奶 香蕉半條(剩下半條直接吃了吧!)
葡萄乾 馬茲拉起士 砂糖
做法:
1. 把吐司邊均勻鋪在焗烤杯底層, 再拿兩條吐司邊切塊狀
2. 蛋+牛奶+少許砂糖打勻倒入焗烤杯 浸泡吐司邊(靜置一會兒)
3. 香蕉切片 排在(做法2)的上層
4. 灑上葡萄乾後 在放上些許吐司邊塊
5. 灑上些許砂糖和馬茲拉起士
6. 放入烤箱180度隔水蒸烤20分鐘(請依家中烤香火力調整)
7. 300度烤5~10分鐘即可



醬醬~~這是第一次烤出來的!!
做法6完成出來的!

發現顏色不夠焦!!
翻開來看~感覺烤的還不夠!!
最上面的吐司也不夠酥~
所以才有做法7...哈哈!!
丟回烤箱烤了約10分鐘~
嘿嘿~~這才是我想要的顏色阿!!!
上頭酥酥脆脆的吐司邊
中間有濃濃的香蕉
底層就是我想吃已久的布丁麵包!!
多層次的口感!
讚喔~~
最上層甜甜又鹹鹹的~
中間的香蕉搭上底層的布丁吐司 香甜夠味!!真好吃!!
底層的布丁麵包如果喜歡軟一點 牛奶就多一點嚕!!
據說加了奶油會比較香~
不過就是多了些熱量!!
是可以在最底層抹一點奶油
比較不會沾杯杯~
還有其實香蕉可以切片後跟牛奶一起打
再拿去浸泡吐司邊~
(因為我懶~這個↑步驟也省略了!哇哈哈)
我想這樣香蕉味會更濃郁說~!!!


這天的早餐就吃這個啦!!
整個就很健康的fu~~嘿嘿~
大家也可以動手試試看啦!!








 
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